今日のごはん / すし萬の小鯛雀鮨

晩ごはんの買い物になんばの高島屋の食品エリアをうろうろしてたら、すし萬を見つけまして、大阪名物という本で見かけてから一回食べてみたいなあとずっと思ってた小鯛雀鮨（鯛の押し寿司）を即買いしてきました。本で読んだとおり、注文してから作ってました。すげ。もち鯛うまかったです！

• 小鯛雀鮨 すし萬

季節にもよるらしいけど、数時間置いた方が味がなじむみたいでおいしいってチラシに書いてました。今度買った時はチャレンジしてみよう。鯖寿司も食べたいなあ。

大阪名物