常夜鍋

ダンナ実家で常夜鍋なるものをいただきました。日本酒を入れた鍋に豚肉とほうれん草をしゃぶしゃぶする。さっぱりしてておいしいし、いっぱい食べたハズなのに腹八分。しかも料理の準備は、野菜を切ったり鍋に火を入れるだけでとっても簡単。ウチでもやってみようかな。