水出し茶

今年の初めに大量に仕入れた紅茶やフレーバーティーの消費率を上げる為に、小さなピッチャーとボール茶漉しを買って、水出し茶を常備することにした。茶葉を茶漉しに入れて水を注いだピッチャーの中にぽんと放り込む。数分しばし待てば、できあがり。お湯を沸かす手間がかからなくて楽に作れるし、個人的には、水出しで作る方がおいしく感じる。ああ、茶漉しのチェーンの端っこについてるフックを、おもし（バーバズー）にひっかける使い方は間違いですので注意。

Luminarc クワドロピッチャー 0.5L G2667

ビクトリー 18-8 ボール茶漉 5.5cm